Culina Internationale

Tzatziki & warmes Fladenbrot

Hausgemachtes Tzatziki mit Gurke, Knoblauch und Kräutern, dazu warmes Fladenbrot.

Sigara Börek, 4 Stück

Knusprige Teigröllchen mit würziger Käsefüllung.

Orientalische Linsensuppe

Cremige Suppe aus roten Linsen, Gemüse und orientalischen Gewürzen.

Bruschetta

Geröstetes Brot mit frischen Tomaten, Knoblauch, Basilikum und Olivenöl.

Hähnchen Spezialo

Hähnchenbrust in cremiger Parmesan-Sahnesauce.

Pasta Arrabbiata

Penne in scharfer Tomatensoße.

Penne Curry Chicken

Penne mit Hähnchenbrust in cremiger Curry-Sahnesauce.

Penne Carbonara Deluxe

Penne mit Rinder-Sucuk, Ei, Parmesan und cremiger Sauce, ohne Schweinefleisch.

Penne Tonno

Penne mit Thunfisch in Tomatensoße.

Penne Scampi

Penne mit Scampi in Tomatensoße.

Penne Gemüse

Penne mit Brokkoli und Gemüse, mit Käse überbacken.

Nudeln nach Wunsch

Sauce und Zutaten nach Wahl.

Salat Mista

Blattsalat mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Mais.

Salat Tonno

Gemischter Salat mit Thunfisch, Gouda, Ei, Tomaten, Gurken und Zwiebeln.

Caesar Salad

Blattsalat mit Hähnchenbrust, Parmesan, Croutons und Caesar-Dressing.

Rucola-Cherrytomaten-Salat

Rucola, Cherrytomaten, rote Zwiebeln, Parmesan und Basilikum-Dressing.

Bauernsalat

Tomaten, Gurken, Paprika, rote Zwiebeln und Öl.

Feta-Salat

Tomaten, Gurken, Paprika, rote Zwiebeln, Feta und Öl.

Hamburger

Rindfleisch-Patty mit Salat, Tomate, Zwiebeln, Gurke, Ketchup und Mayonnaise.

Cheeseburger

Rindfleisch-Patty mit Cheddar, Salat, Tomate, Zwiebeln und Gurke.

Dry Aged Cheeseburger

180-g-Dry-Aged-Patty mit Cheddar, Salat, Tomate und Burgersauce.

Köfte Burger

Rinderköfte mit Feta, Tomate, Zwiebeln und Knoblauchsauce.

Crispy Chicken Burger

Knuspriges Hähnchenfilet mit Cheddar, Salat und hausgemachter Sauce.

Spicy Chicken Burger

Knuspriges Hähnchenfilet mit Cheddar, Jalapeños und Chili-Mayonnaise.

Chicken Deluxe

Doppelte Hähnchenbrust mit doppeltem Cheddar, Salat und Burgersauce.

Veggie Burger

Gemüse-Patty mit Salat, Tomate, Gurke und Kräutercreme.

Culina Gold Burger

Dry-Aged-Black-Angus-Patty mit Cheddar, Trüffel-Mayonnaise und Blattgold, dazu Süßkartoffelpommes.

Chili-Cheese-Burger

Rindfleisch-Patty, Käse, Jalapeños und Chili-Cheese-Sauce.

Hamburger Menü

Hamburger mit Pommes Frites und einem Getränk.

Cheeseburger Menü

Cheeseburger mit Pommes Frites und einem Getränk.

Vegetarisches Burger Menü

Vegetarischer Burger mit Pommes Frites und einem Getränk.

Chili-Cheese-Burger Menü

Chili-Cheese-Burger mit Pommes Frites und einem Getränk.

Köfte Teller

Rinderköfte mit Reis oder Pommes, Salat und Tzatziki.

Adana Teller

Würziger Rinderhackspieß mit Reis, Salat und Grillgemüse.

Hähnchenspieße

Zwei gegrillte Hähnchenspieße mit Kräuterreis und Salat.

Mantı

Türkische Teigtaschen mit Rinderhackfleischfüllung, Joghurt-Knoblauchsauce und Paprikabutter.

Hähnchen Curry

Hähnchenbrust mit Gemüse in cremiger Curry-Kokossauce, dazu Basmatireis.

Lammkoteletts

Gegrillte Lammkoteletts mit Beilage.

Rinderspieß

Saftig gegrillter Rinderspieß mit Beilage.

Grillteller

Adana, Rinderspieß, Hähnchenspieß und Köfte mit Reis oder Pommes, dazu Salat und Tzatziki.

Argentinisches Rumpsteak 250 g

Argentinisches Rumpsteak vom Grill, serviert in der gewünschten Garstufe.

Mediterranean Steak

Rumpsteak mit Grillgemüse, Feta und Kräuterbutter.

Culina Signature Steak

Dry-Aged-Rumpsteak mit Trüffelbutter und Rosmarinkartoffeln.

Culina Gold Steak

Dry-Aged-Black-Angus-Steak mit Blattgold, Trüffelpüree und Grillspargel.

Lahmacun ohne Salat

Türkische Teigspezialität mit würziger Hackfleisch-Tomaten-Mischung.

Lahmacun mit Salat

Lahmacun mit frischem Salat und Sauce.

Wiener Art

Hähnchenschnitzel Wiener Art mit Zitrone, Salat und Pommes oder Reis.

Jägerschnitzel

Hähnchenschnitzel mit Champignon-Jägersauce und Beilage.

Paprikaschnitzel

Hähnchenschnitzel mit würziger Paprikasauce und Beilage.

Hollandaise Schnitzel

Hähnchenschnitzel mit Sauce Hollandaise, Spargel und Beilage.

Köfte-Tasche

Rinderköfte im Fladenbrot mit Salat, Tomate, Zwiebeln und Knoblauchsauce.

Köfte Box

Rinderköfte mit Pommes oder Reis, Salat und Sauce.

Chicken Box

Hähnchenstreifen mit Pommes oder Reis und Sauce.

Spinatauflauf

Spinat mit Sahnesoße, mit Käse überbacken.

Pommes Frites

Goldgelbe, knusprige Pommes Frites.

Geflügelcurrywurst

Geflügelcurrywurst mit würziger Currysauce.

Reis

Portion locker gekochter Reis.

Süßkartoffelpommes

Knusprige Süßkartoffelpommes.

Beilagensalat

Kleiner gemischter Salat als Beilage.

Ketchup / Mayo / Currysauce

Sauce nach Wahl.

Jäger- / Paprika- / Hollandaisesauce

Warme Sauce nach Wahl.

Tzatziki / Joghurt

Hausgemachtes Tzatziki oder Joghurt-Dip.

Hausdressing

Hausgemachtes Dressing.

Feta

Portion würziger Feta.

Aioli

Hausgemachte Knoblauchcreme nach mediterraner Art.

Kinder Cheeseburger

Kleiner Cheeseburger mit Pommes Frites.

Kinder Nuggets mit Pommes

Sechs Chicken Nuggets mit Pommes Frites und Ketchup.

Mini Köfte Teller

Kleine Rinderköfte mit Reis oder Pommes.

Kinder Pasta Spezialo

Kleine Portion Pasta mit Hähnchen und Parmesan-Sahnesauce.

Kinder Spaghetti Bolognese

Kleine Portion mit Rindfleisch-Bolognese und Parmesan.

Senioren Köfte Teller

Drei Rinderköfte mit Reis und kleinem Salat.

Senioren Hähnchenspieß

Ein Hähnchenspieß mit Kräuterreis und Gemüse.

Senioren Mantı

Kleine Portion Mantı mit Joghurt-Knoblauchsauce.

Senioren Lachsfilet

Kleine Portion Lachsfilet mit Gemüse und Reis.

Senioren Schnitzel

Kleines Hähnchenschnitzel mit Beilage nach Wahl.

Apfelstrudel mit Vanilleeis

Warmer Apfelstrudel mit Vanilleeis und Puderzucker.

Käsekuchen

Cremiger Käsekuchen nach Art des Hauses.

Künefe

Knusprige Engelshaarteigfäden mit geschmolzener Käsefüllung, verfeinert mit warmem Zuckersirup und Pistazien.

Katmer

Hauchdünnes, knuspriges Teiggebäck mit Pistazien und feiner Sahnefüllung, warm serviert.

Crème brûlée

Cremige Vanillecreme mit einer frisch karamellisierten, knackigen Zuckerkruste.

Test

Sinalco 0,33 l

Cola, Cola ohne Zucker, Orange oder Zitrone.

Apfelschorle 0,50 l

Erfrischende Apfelschorle.

Ayran 0,25 l

Erfrischendes Joghurtgetränk.

Mineralwasser 0,75 l

Still oder mit Kohlensäure.

Espresso

Kräftiger Espresso.

Cappuccino

Espresso mit aufgeschäumter Milch.

Latte Macchiato

Milchkaffee mit Espresso und Milchschaum.

Çay

Traditioneller türkischer Schwarztee.

Türkischer Mokka

Traditionell zubereiteter türkischer Mokka.

Hauswein Rot / Weiß 0,20 l

Hauswein nach Wahl.

König Pilsener 0,33 l

König Pilsener.

König Pilsener alkoholfrei 0,33 l

Alkoholfreies Pils.

Radler 0,33 l

Biermischgetränk mit Zitronenlimonade.

Eistee 0,33 l

Zitrone oder Pfirsich.

Weizenbier 0,50 l

Weizenbier nach Verfügbarkeit.